Een leuk recept voor kerstmis wil ik vandaag met jullie delen! Duvelkesvleis zoals ze dat in Limburg zeggen, in het Nederlands is het duiveltjesvlees. Geen idee waarom het zo heet, ik denk vanwege de sambal die je zou kunnen toevoegen. In ieder geval is het een soort van stoofvlees, in een lekkere saus. Het ziet er…