Donderdag ging ik aan de slag met het bakken van een cake ! Dit was niet zomaar een cake, nee, een paascake. Niet te moeilijk, met een pakje, en leuke versiering, precies zoals het moet vlak voor Pasen !
Wat heb je nodig?
- Cakemix ( ik gebruikte die van de Plus)
- Benodigdheden voor de mix
- Vrolijke strooisels zoals gekleurde hageltjes en discodip
- Poedersuiker
- Citroensap (ik gebruikte die uit een flesje)
- Chocolade figuurtjes ( zoals de haasjes van de Lidl)
- Liefde
Wat moet je doen?
Bak de cake zoals op de verpakking beschreven staat. Wanneer de cake klaar is en uit de oven laat je hem volledig afkoelen. Wanneer dat is gebeurt maak je met poedersuiker, een eetlepel water en een eetlepel citroensap glazuur, als het nog een te stevig papje is doe je er een beetje water of een beetje citroensap bij.Dit schenk je dan over de cake, waarna je met je strooisels over het glazuur heen gaat. Als decoratie kun je dan nog wat chocolade eitjes of haasjes er langs afleggen en voila je paascake is klaar!
Leuke ideeën:
- paaseitjes door het beslag heen
- de cake doormidden en ertussen een laagje botercreme, of salted karamel creme
- cacao door het beslag
En dat was eigenlijk het receptje/ idee/ DIY voor een paascake! Ik hoop dat jullie er wat inspiratie uit kunnen halen. Gaan jullie nog wat bakken voor Pasen?
waarom geen foto bij c van zantvoort
waarom geen foto bij C en G van Zantvoort. Maar Kelly, dat heb je knap gedaan. Ideeën genoeg en je voert ze uit. Van ons ook “fijne Paasdagen”, liefs oma xx
Mooi