Toen we in de trein naar huis zaten afgelopen donderdag wist ik één ding honderd procent zeker. Hierover wilde ik schrijven. Alleen al om het terug te kunnen lezen, want wat hadden Jill en ik een geweldig leuke dag op de Kreadoe beurs in de Jaarbeurshallen van Utrecht!
Bekijk bericht
Het is nog net geen wekelijks terugkerend onderdeel.. De makkelijke Mexicaanse wraps van Bij Zus. We zijn er hier beide gek op, omdat het heel lekker is, veel groente bevat en het een gevoel geeft alsof je gezond aan het cheaten bent. Tijd om het lang beloofde recept te delen.
Bekijk bericht
Een van mijn favoriete gerechten is kip kerrie. En dan het liefst op de manier zoals ik hem op Gran Canaria heb gegeten. Met kokosmelk! Heerlijk! Ik had nog een courgette en paprika die op moesten en zo ontstond er deze lekkere kip kerrie met kokosmelk en extra groente!
Bekijk bericht
Een tijd geleden kocht ik bij de Lidl broccolirijst. Ik had er al eens eerder gado gado mee gemaakt, maar toen hadden we ’s avonds alweer vrij snel honger. Dit keer besloot ik met zalm aan de slag te gaan en er een wokmaaltijd van te maken.
Bekijk bericht
Bij Zus stond weer eens in de keuken om een recept te brouwen! Resultaat een aanrecht vol rommel en een bord met lekkers op tafel. Ik maakte een buddha bowl die te groot werd voor in een bowl met zalm en zoete aardappel!
Bekijk bericht
